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백종원 LA갈비

명절이나 특별한 날에 잘 어울리는 달콤 짭조름한 양념의 LA갈비로, 구울 때 물을 부어 타지 않게 졸이듯 익히는 백종원만의 비법 레시피

30분보통고기/메인
LA갈비진간장간마늘맛술대파
집밥명절음식고기요리

뚝딱이형 등갈비 김치찌개

돼지 등갈비와 잘 익은 김치를 넣고 된장, 생강, 마늘로 맛을 더해 얼큰하게 끓여낸 깊은 맛의 등갈비 김치찌개

1시간 30분보통국/찌개/탕
돼지등갈비육수팩멸치다시마된장
국물요리밥도둑푸짐함

김호윤 LA갈비

물엿과 간장의 최적 황금 비율로 은은한 단맛과 윤기를 살려 부드럽게 구워내는 특급 호텔식 LA갈비

40분보통고기/메인
LA갈비양조간장물엿미림청주
명절음식손님맞이고기요리

급식대가 돼지갈비찜

고기를 포크로 찔러 양념을 깊숙이 배게 하고 쌍화탕으로 잡내를 완벽 정복한 명품 갈비찜

1시간어려움고기/메인
돼지갈비당근표고버섯대파
손님맞이고기요리단짠

김대석 LA갈비

사이다를 활용해 30분 만에 핏물을 빼고 과일 즙에 연겨자와 콜라를 더해 잡내 없이 감칠맛을 살린 LA갈비 레시피

1시간보통고기/메인
소갈비사과양파파인애플
명절음식손님맞이고기요리

윤주모 LA갈비

조선간장·진간장·중간장과 맑은 양파·배즙으로 재워 달콤짭조름하게 굽는 윤주모식 LA갈비

1시간 40분보통고기/메인
LA갈비대파생강다진 마늘조선간장
밥도둑명절음식손님초대요리

김대석 등갈비구이

설탕과 밀가루로 핏물을 빠르게 빼고 춘장과 연겨자를 더한 특제 양념 소스로 잡내 없이 구워낸 겉바속촉 에어프라이어 등갈비구이

40분쉬움고기/메인
돼지등갈비다진 마늘진간장미림춘장
겉바속촉고기요리홈파티

레이먼킴 LA갈비

과일즙만 걸러내어 깔끔하고 부드러운 단맛을 내고 물을 넣어 타지 않게 졸이듯 구워내는 LA갈비

1시간보통고기/메인
LA갈비사과양파맛술
명절음식고기요리밑반찬

홍신애 LA갈비

과일을 갈아 넣지 않아 양념이 깔끔하며 고기 망치로 두드려 부드러움을 극대화한 황금비율 LA갈비

30분보통고기/메인
LA갈비양조간장청주다진 마늘다진 생강
명절음식고기요리손님초대

이 남자의 cook LA갈비

파인애플로 부드러운 단맛을 내고 채에 걸러 정갈하게 조리해 타지 않는 명절 LA갈비입니다.

13시간 30분보통고기/메인
LA갈비양파마늘생강대파
고기요리명절음식단짠단짠

뚝딱이형 소갈비찜

갈아만든 배에 재워 부드러운 소갈비를 무, 양파, 대파로 우려낸 채수와 간장 양념에 푹 조린 소갈비찜

1시간 10분보통고기/메인
소갈비갈아만든 배양파대파
고기요리집밥손님맞이

뚝딱이형 간장마늘갈빗살

깍둑 썬 갈비살을 다진 마늘과 진간장 양념에 재워 구워낸 감칠맛 가득한 간장마늘갈빗살

35분쉬움고기/메인
갈비살 원육마늘진간장매실액굴소스
고기요리집밥손님맞이