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뚝딱이형 사리곰탕 돈코츠 라면
시판 사리곰탕면에 삼겹살 기름으로 볶은 양파와 된장을 더해 진한 일본식 돈코츠 라멘 맛을 재현한 초간단 라면
뚝딱이형 묵은지 갈비 감자탕
등뼈 대신 먹기 편한 돼지갈비를 사용하고 깊은 맛의 묵은지와 시래기를 더해 얼큰하게 끓여낸 명품 감자탕
백종원 뒷다리살 카레
저렴한 돼지고기 뒷다리살을 튀기듯 구워 풍미를 살리고 오랜 시간 끓여 부드러운 식감을 내는 고기 중심의 카레
백종원 어묵듬뿍라면
라면 면발처럼 가늘게 채 썬 어묵과 아삭한 콩나물을 가득 넣어 해물맛 라면의 시원함을 극대화하고, 취향에 따라 마라소스로 알싸함을 더하는 푸짐한 라면 레시피
자취요리신 김치 술밥
돼지 앞다리살 기름에 볶은 김치찌개 베이스에 밥과 두부를 넣어 걸쭉하고 든든하게 끓여내는 얼큰한 해장용 술밥
뚝딱이형 대박집 고추장찌개
돼지고기와 고추장을 기름에 볶아 깊고 진한 국물 맛을 내는 대박집 스타일의 초간단 고추장찌개
자취요리신 계란 두부조림
앞뒤로 구워 고소한 두부에 매콤짭조름한 양념장과 팽이버섯, 부드러운 반숙 계란을 곁들인 초가성비 일품 반찬
뚝딱이형 지코바st 순살 양념치킨
닭다리살에 녹차 훈연 향을 입히고 매콤달콤한 양념에 볶아낸 후, 남은 소스로 볶음밥까지 즐기는 지코바st 순살 양념치킨
정호영 간장 진미채볶음
마요네즈 없이 물에 5분만 불려 딱딱하지 않고 부드러운 단짠 맛을 내는 초간단 간장 오징어채볶음
정호영 간장 어묵볶음
어묵을 한 번 데쳐 기름기를 빼고 부드러움을 살린 후 대파, 꽈리고추와 함께 달콤 짭조름하게 볶아내는 기본 반찬
오세득 참치 볶음밥
찌개용 참치캔의 감칠맛을 살려 수분을 날리듯 고슬고슬하게 볶아내는 자취생 필수 참치 볶음밥
이 남자의 cook 원팬 어묵 잡채
재료를 각각 따로 볶는 번거로움 없이 웍 하나에 양념장과 모든 채소, 당면을 한 번에 졸여내 완성하는 초간단 잡채