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선경 롱게스트 모듬 튀김
바삭한 튀김옷과 간장 소스를 곁들여 새우와 고구마, 채소를 튀겨내는 모듬 튀김 레시피입니다.
선경 롱게스트 세라노 고추 돼지고기 볶음
돼지고기 어깨살을 밑간해 센 불에서 볶다가 팬 가장자리에 간장을 둘러 불향을 입히고 세라노 고추를 넣어 매콤하게 볶는 요리입니다.
선경 롱게스트 코코넛 레몬그라스 돼지고기 베트남 쌀국수 샐러드
코코넛워터와 레몬그라스에 재운 돼지고기를 센 불에 볶아 쌀국수와 생채소, 허브에 곁들이는 베트남식 국수 샐러드입니다.
선경 롱게스트 연어 포케 완탕 컵
바삭하게 구운 완탕피 컵에 깻잎 향을 더한 생연어 포케와 아보카도를 담아낸 한 입 거리 핑거푸드
선경 롱게스트 채식 떡국
다시마와 건표고버섯을 찬물에 불려 낸 채수에 떡을 끓이고 볶은 표고버섯과 황백지단, 파, 김, 깨를 올린 담백한 채식 떡국입니다.
공격수셰프 스테이크 간장 당면 볶음면
채 써는 번거로움 없이 대파와 팽이버섯으로 조리를 간소화하고 고소하게 구운 스테이크와 당면을 간장 소스에 볶아낸 요리입니다.
공격수셰프 쪽파 잡채
시금치 대신 쪽파를 듬뿍 넣어 향긋함과 아삭한 식감을 살린 불지 않는 쪽파 잡채
공격수셰프 미역 라면 떡볶이
미역국 라면의 액상 소스와 건더기 스프를 활용해 해산물의 풍미와 깊은 감칠맛을 즉석에서 즐기는 이색 라볶이
공격수셰프 마늘 폭탄 돼지볶음
엄청난 양의 다진 마늘과 생강, 그리고 달콤한 사과를 함께 볶아내어 알싸하고 매콤한 풍미를 극대화한 이색 돼지고기 요리입니다.
공격수셰프 초간단 쌈장 비빔면
참기름과 진간장, 쌈장을 황금 비율로 섞은 소스에 아삭한 채소를 곁들여 수란과 함께 비벼 먹는 초간단 비빔면
이원일 양파 장아찌
양조간장의 풍미를 살려 끓이지 않고 설탕만 녹여 만드는 아삭하고 꼬들꼬들한 양파 장아찌
뚝딱이형 오리족발
쌍화탕과 간장 양념에 오리다리살을 푹 조려 족발처럼 쫄깃하고 진한 풍미를 살린 오리족발 레시피