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자취요리신 얼큰 수육 전골
통삼겹살을 된장 베이스로 빠르게 삶아낸 뒤, 얼큰한 양념장과 아삭한 채소를 곁들여 끓여 먹는 술안주용 수육 전골
자취요리신 그릭복숭아
제철 복숭아의 씨를 깔끔하게 파내고 꾸덕한 그릭 요거트를 채워 시리얼, 꿀과 함께 즐기는 고급 홈카페 디저트
승우아빠 삼겹살 돼지고기 강정
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 삼겹살에 매콤달콤한 소스를 입힌 요리
자취요리신 초간단 간장 연어장 덮밥
간장 양념을 오랫동안 달여 식힐 필요 없이 빠르게 한소끔 끓여 숙성하는 중독성 강한 감칠맛의 연어장 덮밥
뚝딱이형 종로식 청국장찌개
무와 양파를 갈아 만든 채소 육수에 소고기와 표고버섯을 볶아 구수함을 더하고 청국장과 김치, 두부를 넣어 칼칼하고 든든하게 끓여낸 종로식 청국장찌개
정호영 주꾸미 부추볶음
매콤 달콤한 황금 비율 만능 양념장으로 볶아낸 야들야들한 주꾸미와 새콤달콤한 부추무침의 환상적인 조화
정호영 냉메밀국수
다시마와 가쓰오부시로 우려낸 진한 수제 육수에 거칠게 간 오이를 올려 식감과 청량감을 살린 시원한 메밀국수
정호영 소갈비찜
시판 배 음료를 베이스로 활용하여 복잡한 양념 계량 없이 고기를 부드럽고 달콤하게 완성하는 초간단 소갈비찜
정호영 밥 없는 왕계란 후토마키
탄수화물인 밥 대신 폭신한 계란 지단을 깔고 연어, 참치마요, 아보카도를 가득 채운 저탄고지 다이어트 김밥
정호영 소고기 규카츠
겉은 바삭한 튀김옷을 입히고 속은 촉촉한 미디엄 레어로 육즙을 한가득 가둔 정통 일식 소고기 카츠
정호영 감자 고로케
단짠 양념으로 볶은 고기와 부드러운 감자가 어우러진 겉바속촉 일본식 고로케
정호영 새우카츠샌드
통새우를 겹쳐 바삭하게 튀겨낸 두툼한 새우카츠와 수제 달걀 타르타르소스를 식빵 사이에 듬뿍 채운 프리미엄 샌드위치