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뚝딱이형 오징어 튀김

25분보통간식/디저트

밀가루 세척으로 잡내를 완벽히 잡은 대왕오징어를 겉바속촉하게 튀겨낸 국민 분식 튀김

오징어밀가루튀김가루식용유
겉바속촉분식대용량

뚝딱이형 굴카츠동

25분보통밥/덮밥/한그릇

단짠단짠한 감칠맛 소스에 졸여진 부드러운 양파와 굴카츠 위에 계란물을 둘러 밥에 얹어 먹는 든든한 일식 덮밥

굴카츠양파달걀설탕진간장
한그릇요리일식덮밥단짠

옥주부 순두부 덮밥

15분보통밥/덮밥/한그릇

매콤한 고추기름과 두반장에 다진 고기와 순두부를 볶아낸 든든한 한 그릇 요리

순두부다진 고기양파대파고추기름
한그릇요리중화풍집밥

옥주부 채소튀김

25분보통안주

당근, 고구마, 양파 등 갖은 채소를 얇게 채 썰어 반죽에 버무린 뒤 바삭하게 튀겨낸 별미 간식입니다.

당근고구마양파대파튀김가루
아이간식분식겉바속촉

임성근 생선 대가리 맑은탕

30분보통국/찌개/탕

말린 대형 생선 대가리 자체에서 우러나오는 깊은 감칠맛에 무와 미나리를 더해 극도로 시원한 맑은 지리탕

말린 생선 대가리 및 부속 뼈/껍질무다진 마늘참치액청양고추
생선지리해장국생선요리

여경래 단짠 끝판왕 단황고구마

20분보통고기/메인

달콤한 호박고구마와 고소하고 짭조름한 염장 오리알 노른자가 만난 중식 고급 디저트

호박고구마짠 오리알 노른자계란 노른자감자전분
이색디저트함단중식

정지선 광동식 창펀

30분보통샐러드/가벼운 한끼

쌀가루와 전분으로 만든 얇고 부드러운 피에 고기, 새우, 계란을 얹어 찐 후 특제 간장 소스를 곁들여 먹는 홍콩·광둥식 길거리 별미

찹쌀가루감자전분밀전분돼지고기새우
현지맛집스타일부드러운식감아침대용

레이먼 킴 홍콩식 돼지등심 튀김

40분보통고기/메인

베이킹소다로 부드럽게 만든 돼지등심을 바삭하게 튀겨 향긋한 피망, 쪽파와 함께 소금·백후추로 볶아낸 정통 홍콩식 고기 튀김

돼지고기 등심피망쪽파청양고추마늘
겉바속촉색다른맛손님초대

레이먼 킴 소 앞다리살 규동

40분보통밥/덮밥/한그릇

갈아낸 양파로 부드럽게 연육한 소 앞다리살을 구운 양파, 가쓰오 육수 소스에 자작하게 졸여 올리는 일본식 소고기 덮밥

소고기양파생강대파혼다시
일식덮밥한그릇요리

레이먼 킴 엠파나다

1시간보통고기/메인

다진 소고기에 큐민과 계피 향을 더해 매콤하게 볶아낸 속재료를 파이 반죽에 감싸 구워낸 스페인·남미식 고기만두 파이

소고기 다짐육양파마늘토마토페이스트완두콩
이색요리고기파이남미음식

육식맨 오븐 풀드포크

3시간 20분보통고기/메인

오븐과 알루미늄 호일을 이용해 가정에서도 촉촉하고 부드럽게 완성하는 정통 미국식 바비큐 풀드포크

돼지 앞다리살바비큐 럽꿀리퀴드스모크버거 번
홈파티정통바비큐오븐요리

이 남자의 cook 소고기 꽈리고추 가지볶음

25분보통반찬

전자레인지로 가지의 수분을 먼저 제거한 뒤 소고기, 꽈리고추와 함께 단짠 양념에 바짝 볶아내는 영양 반찬

소고기가지꽈리고추대파홍고추
밥도둑단짠단짠이색반찬