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임성근 콩나물 두부전골
들기름에 노릇하게 지진 두부와 아삭한 콩나물, 대패삼겹살이 어우러진 얼큰한 전골
여경래 초간단 가지튀김
겉은 바삭하고 속은 고기 소로 촉촉하게 채운 초간단 중식 가지튀김
임성근 수제 라면스프 순두부라면
시판 가공 스프 없이 고추가루와 치킨스톡 등으로 직접 배합한 수제 마법 비법 가루로 끓여내는 깊고 진한 순두부라면
승우아빠 불고기 김치 퀘사디아
또띠아 사이에 달콤 짭조름한 불고기 김치 볶음과 치즈, 아삭한 채소를 듬뿍 채워 바삭하게 구워내는 이색 퀘사디아
여경옥 눈꽃 빙화가지
전자레인지로 기름 흡수를 줄인 가지와 새우에 묽은 밀가루 물을 부어 그물망처럼 바삭하게 구워낸 눈꽃 비주얼의 고급 창작 요리
여경옥 완자탕
양념한 돼지고기를 찰지게 치대어 노릇하게 튀겨낸 완자를 채소와 함께 맑게 끓여낸 깊고 고소한 맛의 완자 수프
승우아빠 항정살 돼지고기 강정
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 항정살 튀김을 달콤 짭조름한 마늘 간장 소스에 조려낸 별미 강정 요리
승우아빠 꿔바로우
돼지 등심을 얇게 두드려 바삭하게 두 번 튀겨낸 후 새콤달콤한 특제 소스로 버무린 간단한 꿔바로우
승우아빠 닭껍질 튀김
KFC 화제의 품절 대란 메뉴였던 닭껍질 튀김을 집에서 치킨 튀김가루와 물 반죽의 황금 비율로 바삭하고 짭조름하게 재현하는 레시피
자취요리신 매콤 불고기 전골
강불에 고기를 볶아 불맛 고추기름을 내고 고추장과 된장, 배추로 묵직하고 시원한 국물 맛을 낸 얼큰 전골
자취요리신 얼큰 소고기 무국 국수
따로 육수를 우려내지 않고 멸치액젓과 치킨스톡으로 경상도식 빨간 소고기 무국 맛을 재현한 든든한 해장 국수
승우아빠 소시지 매시트포테이토
부드러운 매시트포테이토 위에 노릇하게 구운 소시지를 올리고 진한 양파 그레이비소스를 곁들인 든든한 서양식 한 그릇 요리