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뚝딱이형 홍콩가리비찜

홍가리비와 실당면, 청양고추를 매콤한 고추 양념에 조려 칼칼하게 완성하는 홍콩가리비찜

1시간 5분보통고기/메인
홍가리비실당면생강대파마늘
고급요리집밥매운맛

성시경 유니짜장면

잘게 다진 돼지고기와 채소를 춘장에 고소하게 볶아내고, 은은한 생강 향으로 감칠맛을 더한 정통 홈메이드 짜장면

25분보통면/분식
돼지고기 다짐육대파양파애호박생강
중화풍면요리집밥

성시경 멘보샤

식빵 사이에 다진 새우 살을 듬뿍 넣고 동물성 기름을 섞어 낮은 온도에서 바삭하게 튀겨내는 겉바속촉 멘보샤

30분보통안주
식빵새우마늘케첩식초
손님맞이야식겉바속촉

윤이련 초롱무 김치

일반 무보다 단단하고 아작아작한 초롱무를 홍고추를 갈아 만든 양념으로 청량하게 버무린 여름 김치

1시간 30분보통반찬
초롱무잔파사과양파통마늘
제철요리집밥밑반찬

뚝딱이형 포케

신선한 채소와 계란, 크래미에 구운 새우와 우삼겹을 얹고 특제 소스를 곁들여 풍성하게 즐기는 포케

55분보통고기/메인
양상추방울토마토오이계란크래미
고기요리집밥손님맞이

성시경 홍소육

통삼겹살을 향신채와 함께 삶아낸 뒤 중국식 간장 소스에 1.5시간 동안 뭉근하게 졸여 입안에서 사르르 녹는 부드러운 고기 요리

2시간보통고기/메인
삼겹살대파마늘생강팔각
손님맞이중화풍고기요리

뚝딱이형 돼지고기 삼합

돼지고기와 명란젓, 무를 매콤한 양념에 버무려 칼칼하게 즐기는 돼지고기 삼합

55분보통고기/메인
저염명란젓청양고추대파마늘고춧가루
고기요리집밥매운맛

성시경 전복 간장 버터구이

손질한 생전복과 내장을 마늘 기름에 볶다가 버터의 고소함และ 간장의 감칠맛을 입혀 구워낸 고급 술안주

20분보통안주
전복새송이버섯마늘올리브유버터
손님맞이술안주영양식

뚝딱이형 유부포케

우삼겹과 채소를 올리브오일에 굽고 유부초밥 키트 소스로 맛을 내 감칠맛을 더한 유부포케

55분보통고기/메인
유부초밥 키트양상추오이양파스위트콘
고기요리집밥손님맞이

뚝딱이형 순살 아구찜

콩나물과 아귀, 해물믹스를 매콤한 고추 양념에 조려 칼칼하게 완성하는 순살 아구찜

1시간 10분보통고기/메인
콩나물이리해물믹스아귀미나리
고급요리집밥매운맛

윤이련 닭갈비

집에서 푸짐하고 가성비 좋게 즐기는 전문점 스타일의 매콤달콤한 닭갈비 레시피입니다.

30분보통고기/메인
닭다리살양배추감자당근
매운맛고기요리보양식

윤이련 명절 왕고추튀김

아삭이고추에 두부와 양념 돼지고기, 당면을 채우고 맥주 반죽을 입혀 바삭하게 튀긴 명절 별미

1시간보통안주
아삭이고추두부돼지고기당면청양고추
명절음식술안주겉바속촉