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김대석 춘천닭갈비

50분보통고기/메인

간 양파로 부드럽게 만든 닭고기에 된장과 연겨자의 비밀 감칠맛을 더하고, 수분 없이 센불에 고슬고슬 볶아내는 춘천식 닭갈비

닭다리살양배추고구마대파깻잎
푸짐한한끼손님접대주말별미

김대석 닭볶음탕

50분보통고기/메인

닭을 우유에 염지해 잡내를 완전히 없애고 수제 고추기름과 전분가루로 국물 맛을 전문점처럼 걸쭉하고 깊게 낸 닭볶음탕

닭고기우유소금설탕대파
밥도둑국물요리손님접대

윤이련 닭볶음탕

50분보통고기/메인

닭을 데쳐 잡내를 없애고 진간장, 고추장, 고춧가루로 깊은 감칠맛을 낸 닭볶음탕

닭고기감자고구마당근양파
밥도둑손님맞이집밥

백종원 닭볶음탕

40분보통국/찌개/탕

닭고기를 한번 데쳐내어 잡내를 완벽히 잡고, 설탕을 먼저 넣어 속까지 단맛을 깊게 배게 한 뒤 칼칼한 고춧가루와 진간장으로 맛을 낸 백종원 표 오리지널 닭볶음탕

닭고기대파청양고추홍고추새송이버섯
집밥국물요리얼큰한맛

이 남자의 cook 맛있는 김밥

30분보통면/분식

가늘게 채 썬 당근과 아삭한 꼬들 단무지, 배합초로 양념한 밥을 활용해 식감과 풍미를 극대화한 김밥

김밥용 김당근꼬들 단무지계란햄
초간단도시락아이간식

김진순 감자탕

2시간보통국/찌개/탕

설탕물 핏물 빼기와 초벌 데치기로 잡내를 잡고 시래기를 듬뿍 넣어 끓여내는 감자탕

돼지 등뼈무청 시래기감자대파양파
밥도둑국물요리손님초대

아하부장 소고기해장국

1시간 40분보통국/찌개/탕

소고기와 콩나물, 알배기배추를 넣은 진한 국물에 얼큰한 양념장을 올려 완성하는 소고기해장국

소고기콩나물알배기배추대파다진 마늘
국물요리해장밥도둑

뚝딱이형 햄치즈 순두부 짜글이찌개

40분보통국/찌개/탕

스팸과 순두부, 치즈를 넣고 고춧가루 양념으로 칼칼하게 끓여낸 푸짐한 햄치즈 순두부 짜글이찌개

양파스팸비엔나소시지고춧가루진간장
국물요리집밥해장

이 남자의 cook 바지락 미역국

1시간 10분보통국/찌개/탕

들기름에 미역을 볶아 깊은 맛을 내고 양파와 액젓, 바지락을 더해 시원하고 감칠맛 가득하게 끓여내는 미역국

건미역바지락들기름국간장멸치액젓
시원한국물생일상해장요리

이 남자의 cook 전기밥솥 카스테라

1시간 5분보통간식/디저트

오븐 없이 전기밥솥의 찜 기능만으로 촉촉하고 부드럽게 완성하는 폭신한 홈메이드 카스테라

계란설탕박력분우유꿀
노오븐홈베이킹아이간식

성시경 엔초비 오일 파스타

20분보통면/분식

마늘과 새우의 풍미가 밴 올리브 오일에 다진 엔초비로 감칠맛을 극대화하고 쪽파로 깔끔함을 더한 파스타

스파게티면올리브유마늘베트남고추자숙새우
감칠맛면요리양식

뚝딱이형 우삼겹 카레 크림 파스타

25분보통면/분식

고소한 우삼겹과 양파를 볶은 후 우유와 카레가루, 체다치즈로 소스를 만들어 조려낸 꾸덕하고 진한 카레 크림 파스타

우삼겹양파우유카레가루체다치즈
꾸덕파스타양식맛집이색요리