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승우아빠 대패삼겹살 롤 김밥
누드김밥 겉면을 대패삼겹살로 감싸 프라이팬에 노릇하게 구워내는 승우아빠표 이색 삼겹살 김밥
승우아빠 물닭갈비
닭고기를 기름 없이 구워 풍미를 살린 뒤 김치와 사골 육수를 더해 국밥처럼 뜨끈하게 끓여내는 영월식 물닭갈비
자취요리신 치즈 웨지감자
고소한 버터 향을 입혀 구운 바삭한 웨지감자에 양파와 마늘 향이 은은한 진하고 꾸덕한 수제 치즈 소스를 곁들인 별미 안주
승우아빠 고든램지식 돼지갈비
오븐 없이 일반 냄비와 찜기로 완성하는 고든 램지 스타일의 달콤하고 끈적한 스티키 돼지갈비
자취요리신 매콤 무뼈닭발 볶음
고추장과 고춧가루로 매콤달콤한 양념을 만들고 아삭한 야채와 함께 불맛 나게 볶아낸 포차 스타일 무뼈닭발
정호영 꽃게탕
꽃게의 시원함에 홍합의 깊은 감칠맛을 더하고, 오래 끓이지 않아 부드러운 게살을 맛보는 정호영 셰프의 시원 칼칼한 꽃게탕
정호영 멸치 김치 칼국수
디포리와 다시마를 은은한 온도로 오래 우려낸 깊은 육수에 볶음 김치 양념을 더해 칼칼하게 끓여낸 시원한 칼국수
정호영 양념게장
가을 제철 살이 꽉 찬 수케로 만드는 매콤달콤한 밥도둑 양념게장
정호영 냉동참치 홈마카세 풀코스
집에서 일식 전문점처럼 냉동 참다랑어를 비린내 없이 완벽하게 해동하고 손질하여 회, 초밥, 덮밥까지 한 상으로 즐기는 풀코스 레시피
정호영 차돌박이 카레 짬뽕
카레가루 한 큰술을 더해 차돌박이의 잡내를 잡고 깊은 감칠맛을 낸 진하고 얼큰한 퓨전 짬뽕
정호영 레몬 크림새우
바삭하게 튀겨낸 새우에 생크림과 마요네즈, 신선한 레몬즙을 섞은 새콤달콤한 소스를 버무려 만드는 초가성비 중식 요리
정호영 타코 라이스
돈가스소스와 케첩으로 맛을 낸 고소한 볶은 소고기를 신선한 채소, 치즈와 함께 밥 위에 얹어 먹는 오키나와 명물 한 그릇 요리