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이 남자의 cook 등갈비찜

잡내 없이 부드럽게 삶아내고 감칠맛 넘치는 간장 양념에 졸여낸 고급스러운 명절용 등갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
등갈비당근고구마표고버섯대파
명절음식손님초대고기요리

이 남자의 cook 데리야끼 닭꼬치

쫄깃한 정육 닭다리살을 노릇하게 구운 뒤 수제 데리야끼 소스를 여러 번 덧발라 윤기와 불맛을 살린 닭꼬치

50분보통안주
닭다리살양조간장맛술청주조청
야식수제소스홈파티요리

이 남자의 cook 잡채

각각 볶아낸 신선한 채소와 고기에 참기름 코팅을 입힌 당면을 버무려 시간이 지나도 불지 않는 정갈한 잡채

50분보통면/분식
당면돼지고기건표고버섯시금치당근
명절음식밥도둑손님초대

김대석 깍두기

갈아 넣은 양파와 새우젓, 멸치액젓에 절인 대파를 넣어 깊고 시원한 맛을 내는 대박집 깍두기

1시간보통반찬
뉴슈가대파멸치액젓양파
김장밥도둑국밥집깍두기

김대석 돼지갈비 묵은지찜

콜라로 잡내를 잡고 부드럽게 삶아낸 돼지갈비와 묵은지의 알맞은 조화

1시간 30분보통고기/메인
돼지갈비콜라묵은지대파청양고추
밥도둑손님초대묵은지요리

김대석 낙지볶음

낙지를 물 없이 살짝 쪄내어 육즙을 가두고 야채를 먼저 볶은 후 감자전분으로 마무리해 국물 흥건함 없이 깔끔하고 매콤한 낙지볶음

30분보통고기/메인
낙지콩나물깻잎양파당근
매콤요리불맛안주

뚝딱이형 탄탄파스타

돼지고기와 숙주를 고소한 땅콩버터와 두반장 소스에 볶아 칼칼하게 즐기는 탄탄파스타

55분보통면/분식
파스타면양파다진 돼지고기고춧가루마늘
면요리초간단매운맛

여경래 여가네 짜장면

인공 조미료 없이 간장, 굴소스, 설탕의 조화로 단짠의 매력을 극대화하고 해물과 고기가 풍성하게 들어간 프리미엄 짜장면입니다.

25분보통면/분식
중화면양파주키니 호박돼지고기 안심감자
면요리홈메이드중식별미요리

뚝딱이형 명란순두부찌개

부드러운 순두부와 감칠맛 나는 명란젓을 고춧가루, 마늘 등 양념과 함께 매콤하게 끓여낸 명란순두부찌개

55분보통국/찌개/탕
고춧가루국간장마늘굴소스애호박
국물요리얼큰한맛집밥

뚝딱이형 스팸두부두루치기

으깬 스팸과 김치를 매콤한 고추장 양념에 볶아 든든하게 즐기는 스팸두부두루치기

55분보통고기/메인
스팸양파고춧가루고추장진간장
고기요리집밥매운맛

옥주부 분짜

입맛을 돋우는 새콤달콤한 소스에 노릇하게 구운 돼지고기와 쌀국수를 적셔 먹는 베트남식 별미입니다.

30분보통면/분식
돼지고기쌀국수샐러드 채소피시소스미림
세계요리면요리상큼한맛

여경래 오향장육

해선간장을 활용해 집에서도 쉽고 간단하게 깊은 풍미를 내는 중식 오향장육 레시피입니다.

1시간보통고기/메인
돼지고기 사태대파생강마늘해선간장
중식일품요리안주