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성시경 비숑 프리제 김밥
고소한 양념 밥을 귀여운 비숑 강아지 모양으로 성형한 뒤 부드러운 달걀지단으로 말아내는 캐릭터 김밥
뚝딱이형 수제 볶음김치 소세지
갈아 만든 돼지고기 반죽에 매콤새콤한 볶음김치를 믹스하여 오븐에 저온으로 구워내는 이색 수제 소세지
황진선 라러우 덮밥
중국식 베이컨인 라러우를 직접 만들어 채소와 함께 볶은 후 찜통에 쪄서 완성하는 이색 풍미의 덮밥
아하부장 소목뼈 양지 얼갈이해장국
소목뼈와 양지를 오래 끓인 육수에 데친 얼갈이와 된장·마늘·대파를 넣은 해장국
최강록 멋쟁이 토마토
소 곱창을 부드럽게 삶아 노릇하게 구운 후 토마토, 카레, 레드와인을 넣고 진하게 조려낸 최강록 셰프의 독창적인 곱창 토마토 스튜
중식마녀 눈꽃짬뽕
시원한 국물에 쫄깃한 쫄면과 부드러운 순두부를 넣고 폭신한 계란 흰자 머랭과 치즈를 눈꽃처럼 올려 먹는 비주얼 최강 이색 짬뽕입니다.
승우아빠 치킨 샤와르마
요거트 마리네이드로 연육한 닭다리살을 구워 직접 만든 피타 빵과 수제 차지키, 타히니 소스를 곁들여 먹는 중동식 샌드위치
황진선 닭껍질 깐풍우럭
고소한 닭껍질에 돌돌 만 우럭 살과 통째로 튀긴 우럭 뼈대에 새콤달콤하고 매콤한 깐풍 소스를 곁들인 특별한 일품요리
여경옥 불도장
산해진미 귀한 재료들을 모아 다진 고기로 맑게 거른 육수와 소흥주를 더해 장시간 쪄낸 중식 최고의 명품 보양식입니다.
승우아빠 쿠바식 돼지구이
오렌지와 라임, 민트, 고수를 넣은 상큼하고 이국적인 모호 소스에 24시간 숙성해 오븐에 구워내는 쿠바식 통돼지구이
여경래 매운 짜춘권
부드러운 계란 지단 속에 고추기름으로 매콤하게 볶아낸 풍성한 속재료를 가득 채워 바삭하게 지져낸 별미 중식 요리입니다.
김도윤 쏘가리구이
녹차물과 자염으로 비린내를 잡고 드라이에이징해 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 고급 생선구이입니다.