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387개의 레시피를 찾았습니다.

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여경래 모자새우

40분어려움고기/메인

등을 갈라 넓게 편 새우 속에 다진 고기와 새우 소를 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 고급 중식 요리입니다.

새우다진 돼지고기대파생강마늘
특별한날튀김요리해산물요리

정지선 수정만두

40분어려움고기/메인

투명한 만두피 속 탱글한 새우와 아삭한 죽순이 어우러진 정통 광동식 딤섬 레시피

새우부추죽순대파밀전분
딤섬특별한날해산물요리

정지선 수정교자

2시간 30분어려움면/분식

피가 투명하고 속이 비치는 광동식 고급 딤섬 수정교자 레시피

새우살게살돼지비계밀전분감자전분
정통중식손님초대수제만두

파브리 이탈리아식 아란치니

1시간어려움간식/디저트

고소한 샤프란 리소토 속에 전통 라구 소스와 스팸 화이트소스를 채워 바삭하게 튀겨낸 이탈리아식 주먹밥

쌀버터샤프란파르메산 치즈다진 소고기
특별한날아이간식이색요리

박은영 고급 짬뽕

30분어려움면/분식

고급 호텔 주방의 노하우를 담아 기름과 육수가 분리되지 않고 진하게 어우러지는 프리미엄 중식 짬뽕

생면새우전복조갯살돼지고기
얼큰한맛중화풍해장

신동민 다시마끼 샌드

30분어려움샐러드/가벼운 한끼

가쓰오부시 육수를 듬뿍 넣어 푸딩처럼 촉촉한 일식 계란말이를 바삭한 토스트 사이에 넣은 프리미엄 샌드위치

계란다시마가쓰오부시미림식빵
브런치일식요리계란요리

신동민 참치 초밥

30분어려움고기/메인

참치 대뱃살과 속살의 부위별 특성을 완벽하게 살려 정교한 손기술로 완성하는 에도마에 스타일 초밥

참치 대뱃살참치 속살와사비
오도로아까미에도마에

신동민 제철 전어 초절임 요리

40분어려움고기/메인

새콤하게 초절임하여 기름진 풍미를 극대화한 가을 제철 전어 스시와 아삭함을 더한 이소베 마키

전어적식초와사비김오이
전어요리전어스시이소베마키

신동민 일식 소바

1시간어려움면/분식

훈연 향과 깊은 산미가 살아있는 정통 카이시 간장 소스와 황금 비율 육수로 만드는 진짜 일식 소바입니다.

메밀면홍카레부시소다부시다시마간장
소바메밀국수정통일식

신동민 숭어 어란

7시간어려움반찬

최상품 숭어 알의 핏물을 완벽하게 제거하고 소금에 염지한 뒤 보름 동안 정성껏 건조해 완성하는 최고급 명품 어란 레시피입니다.

숭어 알
전통레시피정성요리고급식재료

육식맨 슈퍼 크리스피 뼈등심

2시간 40분어려움고기/메인

최신 연구 기법을 반영해 껍질은 과자처럼 바삭하고 속살은 촉촉하게 구워내는 체코식 뼈등심 요리

돼지 뼈등심다진 마늘캐러웨이 씨앗보드카
겉바속촉오븐요리홈파티

육식맨 수주육편

40분어려움고기/메인

마라탕과 제육볶음의 매력을 결합한 부드럽고 얼얼한 사천 정통 고기 요리

돼지 안심계란감자전분쪽파미나리
사천요리마라요리이색요리