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376개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

김대석 갈비탕

기름기를 깔끔히 걷어낸 맑은 국물에 고기만 따로 간장에 졸여 내어 야들야들함과 깊은 풍미를 모두 잡은 전문점 스타일 갈비탕

1시간 40분어려움국/찌개/탕
소갈비대파양파통마늘
보양식국물요리고기요리

김시현 두릅 새우 만두

향긋하고 달콤한 봄 제철 땅두릅의 쌉싸름함을 아스파라거스와 달콤한 새우로 감싸 안은 영양 만점 수제 만두

45분어려움고기/메인
땅두릅아스파라거스새우두부달걀
두릅만두제철요리수제만두

김대석 코다리강정

두 번 튀긴 코다리에 마늘 향을 낸 매콤달콤 소스를 버무린 코다리강정

45분어려움고기/메인
코다리감자전분양파대파청양고추
맥주안주매운맛손님맞이

공격수셰프 리버스 시어링 포터하우스 스테이크

낮은 온도의 오븐에서 속을 먼저 익힌 후 팬에서 겉을 강하게 익히는 리버스 시어링 기법의 최고급 포터하우스 스테이크입니다.

45분어려움고기/메인
포터하우스 스테이크 생고기감자샬롯생크림버터
파인다이닝홈파티고급요리

공격수셰프 초 크리스피 통삼겹살

에어프라이어와 기름을 활용해 겉은 극강으로 바삭하고 속은 촉촉하게 만드는 통삼겹살 요리

2시간 30분어려움고기/메인
통삼겹살소금식용유통마늘큐민 파우더
홈파티고급요리이색요리

정지선 수정교자

피가 투명하고 속이 비치는 광동식 고급 딤섬 수정교자 레시피

2시간 30분어려움면/분식
새우살게살돼지비계밀전분감자전분
정통중식손님초대수제만두

육식맨 토리파이탄 라멘

단돈 4,000원 상당의 닭뼈로 완성하는 미슐랭급의 진하고 녹진한 닭 백탕 라멘

6시간어려움면/분식
닭몸통뼈닭다리뼈양파대파마늘
미슐랭재현보양식진한육수

육식맨 허니 글레이즈드 햄

고든 램지가 추천하는 연말 명절 스페셜 요리로, 여러 레이어의 깊은 단맛과 향신료의 풍미가 어우러진 정통 서양식 통햄 구이

4시간어려움고기/메인
돼지 뒷다리 원육피클링 솔트당근리크양파
홈파티요리연말요리오븐요리

뚝딱이형 백순대볶음

순대와 양배추, 버섯 등 채소를 집된장과 들기름으로 볶아내 고소하고 담백한 백순대볶음

35분어려움안주
집된장통마늘소주들기름생강
소주안주홈파티야식

뚝딱이형 나주식 갈비곰탕

뼈 없이 갈비살과 양지만을 푹 끓여내어 기름기를 완전히 걷어낸 맑고 깔끔한 나주식 곰탕

2시간어려움국/찌개/탕
갈비살양지대파마늘
국물요리보양식한그릇요리

뚝딱이형 오향장육과 중국식 오이무침

통삼겹살을 팔각 등 향신료와 함께 양념에 푹 삶아 감칠맛을 살린 오향장육과 중국식 오이무침

1시간 30분어려움안주
통삼겹살진간장흑설탕통후추양파
고기요리중화풍소주안주

육식맨 시칠리아 내장버거

시칠리아 전통 빵 바스테다에 고소한 라드로 익힌 한우 지라와 허파, 진한 치즈와 레몬즙을 더한 정통 시칠리아식 내장버거

2시간어려움샐러드/가벼운 한끼
한우 지라한우 허파세몰라밀가루드라이이스트
수제버거내장요리이색요리