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최강록 니쿠스이

20분쉬움국/찌개/탕

가쓰오부시 육수에 소고기를 듬뿍 넣고 끓여낸 맑고 깊은 맛의 오사카식 명물 국물 요리

소고기계란대파부추진간장
국물요리해장감칠맛

자취요리신 초간단 연어장

2시간 20분쉬움반찬

간장 소스를 한 번 끓여 식힌 뒤 채 썬 양파와 연어를 담가 단 2시간 만에 완성하는 감칠맛 가득한 밥도둑 연어장

연어진간장치킨스톡식초양파
밥도둑해산물요리든든한반찬

자취요리신 라이스페이퍼 중국당면 로제 떡볶이

15분쉬움면/분식

우유와 고추장을 베이스로 한 부드러운 로제 소스에 쫀득한 라이스페이퍼 당면을 더한 크리미 퓨전 떡볶이

라이스페이퍼우유고추장고춧가루소고기 다시다
퓨전분식꾸덕한맛이색요리

이 남자의 cook 만능 마늘청

1시간 40분쉬움소스/양념/기본

고기 요리와 조림의 풍미를 깊게 만들어 주는 계피 향 가득한 숙성 마늘청

마늘계피가루조청
만능소스홈메이드오래보관

김대석 봄동전

20분쉬움안주

얼음물 반죽에 액젓으로 감칠맛을 더하고 봄동 줄기에 칼집을 내어 오그라들지 않고 극강의 바삭함을 살린 봄동전

봄동부침가루감자전분멸치액젓청양고추
막걸리안주제철요리겉바속촉

김대석 새우 소금구이

20분쉬움고기/메인

흰다리새우에 천일염과 미림을 직접 넣어 찌고 남은 수분을 날려 촉촉하게 구운 새우

흰다리새우미림진간장연와사비식초
제철요리초간단담백한맛

김대석 마늘 가지구이

40분쉬움반찬

가지 사이에 통마늘을 채워 구운 뒤 칼칼하고 구수한 멸치 된장 양념을 채워 넣은 특별한 가지 반찬

가지마늘양파청양고추홍고추
초간단밥도둑이색레시피

김대석 황태미역국

1시간 10분쉬움국/찌개/탕

들기름과 국간장에 황태와 미역을 볶아 뽀얗고 진한 국물 맛을 내는 개운하고 시원한 황태미역국

미역황태채미림국간장들기름
국물요리해장든든한아침

뚝딱이형 냉면육수 묵은지 닭도리탕

40분쉬움국/찌개/탕

묵은지와 닭고기, 감자를 냉면 육수와 고춧가루 양념으로 칼칼하게 끓여낸 닭도리탕

묵은지닭냉면 육수고춧가루진간장
국물요리집밥얼큰한맛

뚝딱이형 꽁치통조림 추어탕

40분쉬움국/찌개/탕

삶은 시래기와 꽁치통조림을 된장 양념에 버무려 함께 끓여낸 칼칼하고 구수한 꽁치통조림 추어탕

시래기된장고추장고춧가루국간장
국물요리집밥얼큰한맛

성시경 연어 스테이크

20분쉬움고기/메인

껍질을 바삭하게 살려 구운 연어 스테이크에 마늘, 레몬 제스트, 버터, 딜의 향을 녹여낸 상큼하고 진한 레몬 버터 소스를 곁들인 요리

연어레몬다진 마늘버터올리브오일
겉바속촉양식고기요리

아하부장 짜장분말 고추 간짜장

15분쉬움면/분식

청양고추와 건고추의 화끈한 매운맛에 아삭한 양파 식감을 살린 별미 고추 간짜장

짜장분말돼지고기 다짐육양파청양고추베트남 건고추
중화풍매운맛이색요리