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김시현 달래 대패삼겹살 김밥

25분쉬움고기/메인

알싸한 생달래 양념장과 노릇한 대패삼겹살, 돼지기름에 구운 대파가 조화를 이루는 별미 김밥

달래대패삼겹살대파김밥 김고춧가루
대파구이도시락이색김밥

중식마녀 도토리묵 무침

15분쉬움반찬

호텔 셰프의 비법 양념장으로 만드는 아삭하고 맛있는 도토리묵 무침입니다.

도토리묵양파부추오이쑥갓
가을별미새콤달콤입맛돋우기

중식마녀 볶음 춘장

25분쉬움소스/양념/기본

한국식 짜장면의 핵심인 춘장을 기름에 볶아 풍미를 살리고 보관성을 높이는 방법입니다.

춘장식용유
만들어두기중화풍냉장보관

김대석 된장 시금치나물

15분쉬움반찬

재래식 된장으로 시금치의 단맛과 감칠맛을 살린 촉촉하고 고소한 겨울 섬초 시금치나물

시금치재래식 된장다진 마늘대파참기름
제철요리밑반찬감칠맛

성시경 가쓰오 육수 튀김우동

20분쉬움면/분식

시판 튀김우동 라면에 깊고 부드러운 다시마 가쓰오 육수를 더해 일식당 스타일로 업그레이드한 레시피

튀김우동다시마가쓰오부시간장청주
국물요리이색라면심야식당

윤이련 꽈리고추 양파찜

15분쉬움반찬

밀가루를 입혀 쪄낸 아삭한 꽈리고추와 달큰한 양파에 감칠맛 나는 양념장을 곁들여 먹는 별미 반찬

꽈리고추양파밀가루진간장액젓
초간단밑반찬건강식

윤이련 노각미역무침

15분쉬움반찬

노각과 미역을 액젓과 식초, 설탕으로 새콤하게 무친 여름 반찬

노각미역부추땡초홍초
여름요리상큼한맛깔끔한맛

성시경 스마일 김밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

소시지로 웃는 입 모양을 만들고 검은깨와 케첩으로 귀여운 표정을 더한 초간단 김밥

김소시지참기름검은깨케첩
초간단아이간식한그릇요리

윤이련 가죽나물 고추장무침

30분쉬움반찬

봄철 별미인 향긋한 가죽나물을 데치지 않고 꾸덕하게 말려 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 밑반찬

가죽나물청양고추진간장매실액고추장
봄나물밑반찬초간단

윤이련 매생이무침

15분쉬움반찬

겨울철 별미 매생이에 잘게 썬 채소와 멸치액젓 또는 까나리액젓 양념을 넣어 부드럽고 고소하게 무친 밑반찬

매생이무대파청양고추홍고추
제철요리상큼한맛이색요리

윤이련 쑥 두부전

15분쉬움반찬

으깬 두부의 담백함과 향긋한 봄 쑥이 어우러져 영양이 가득하고 고소한 부침개

쑥두부부침가루소금간장
제철요리건강식담백한맛

아하부장 올갱이 된장찌개

15분쉬움국/찌개/탕

구수한 된장찌개에 쌉싸름하고 쫄깃한 올갱이를 가득 넣어 시원함을 살린 별미 찌개

올갱이쥬키니호박양파대파아삭이고추
국물요리얼큰한맛해장