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레이먼킴 진한 콩국수
콩을 오래 불리는 번거로움 없이 삶아서 견과류와 함께 갈아 만드는 크림처럼 고소하고 진한 여름 별미
김대석 상추 깻잎김치
아삭한 로메인 상추와 향긋한 깻잎을 번갈아 쌓아 여름 입맛을 돋우는 초간단 이색 김치
김대석 멸치장아찌
전자레인지로 비린내를 날린 손질 멸치에 감초와 건고추를 넣어 달이고 식힌 간장 물을 부어 숙성한 뒤, 참기름과 파로 무쳐 먹는 감칠맛 나는 밥도둑 멸치장아찌
중식마녀 차요테 닭가슴살 냉채
식이섬유가 풍부한 차요테와 닭가슴살을 활용해 땅콩버터와 사이다로 맛을 낸 다이어트 냉채 요리입니다.
윤이련 유채 겉절이
봄 향기 가득한 유채 겉절이는 새콤달콤한 양념에 살짝 버무려 돼지고기 구이와 곁들이기 좋은 봄나물 요리입니다.
윤이련 봄동 무생채
아삭한 무와 봄동을 새콤달콤한 양념에 버무린 상큼한 무생채입니다.
윤이련 순두부 계란 새우 국
순두부와 계란, 새우로 든든하게 배를 채우는 국입니다. 액젓과 코인육수로 깊은 맛을 내고, 마지막에 치킨파우더로 감칠맛을 더했습니다.
윤이련 콩나물무침
참기름에 볶아 비린내를 잡은 콩나물에 부추와 양념을 더해 깔끔하게 무친 반찬입니다.
윤이련 국물떡볶이
국물이 자작한 떡볶이로, 고추장보다 간장을 많이 넣어 깊은 맛을 내고 대파와 양배추를 넣어 시원한 맛을 더했습니다.
윤이련 둥근호박볶음
둥근호박을 얇게 썰어 새우젓에 절인 뒤 참기름에 마늘과 양파를 볶고, 호박을 넣어 짧게 찐 후 홍초와 액젓으로 마무리한 여름 반찬입니다.
윤이련 라볶이
국물이 넉넉한 라볶이로, 밥을 비벼 먹기 좋은 매콤달콤한 분식 요리입니다.
윤이련 애호박볶음
새우와 애호박을 살짝 볶아 만드는 밑반찬으로, 호박의 식감을 살리는 것이 포인트입니다.