자취요리신 불닭 푸팟퐁커리
부드러운 크래미를 튀기듯 구워 불닭 렌당 커리와 계란을 더해 만든 이국적인 맛의 푸팟퐁커리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 피시소스 대신 집에 흔히 있는 멸치액젓이나 까나리액젓을 사용해도 충분히 이국적인 짭조름한 맛을 낼 수 있습니다.
- 크래미를 갈색빛이 날 때까지 충분히 튀겨주어야 씹을 때 고소한 식감이 극대화됩니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간단하고 저렴하게 동남아풍 푸팟퐁커리 맛을 즐기고 싶은 분들.
- 색다른 한그릇 요리로 기분을 내고 싶은 분들.
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