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아하부장 냉짬뽕

동치미 육수의 시원함에 매콤한 양념장과 해산물, 고소한 지마장이 어우러진 여름 별미 중화 냉짬뽕

25분쉬움면/분식
중화면새우오징어슬라이스햄오이
여름별미해장중화풍

아하부장 돼지고기 부추 계란탕

돈지루 느낌의 된장 육수에 돼지고기, 부추, 계란을 넣어 따뜻하게 끓여낸 계란탕입니다.

10분쉬움국/찌개/탕
간 돼지고기부추계란다진 마늘된장
국물요리고기요리초간단

아하부장 진한 사골 짬뽕

사골 엑기스와 건표고버섯으로 진하고 묵직한 국물 맛을 낸 대구식 짬뽕 레시피

20분쉬움면/분식
양파배추오징어돼지고기건표고버섯
중화풍국물요리해장

아하부장 맑은 소고기 무국

투명한 소고기 무 육수에 마늘 향을 은은하게 더하고 계란 지단을 올려 완성하는 정갈한 맑은 탕

30분쉬움국/찌개/탕
국거리 소고기대파계란다진 마늘
국물요리집밥담백한맛

아하부장 돼지 곱창볶음

삶은 돼지 곱창과 채소를 매콤한 고추기름 양념에 볶아 들깨와 깻잎으로 풍미를 살린 야식 겸 안주

15분쉬움안주
돼지 곱창양파대파깻잎
고기요리야식소주안주

아하부장 갈비 볶음밥

훈제 파프리카 가루와 토마토 소스를 활용해 인위적인 불맛 향신료 없이도 바베큐 풍미를 완성하는 갈비 볶음밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지갈비피망계란훈제 파프리카 가루치킨파우더
초간단가성비불맛

아하부장 대전식 얼큰 칼국수

진한 멸치 육수에 고추장과 고춧가루로 매콤함을 더하고 포슬포슬한 계란과 쑥갓을 얹어내는 대전식 장칼국수

20분쉬움면/분식
칼국수면멸치 다시다고춧가루다진 마늘고추장
국물요리매운맛초간단

아하부장 생토마토 바질 파스타

생토마토를 갈아 만든 퓌레에 식초와 설탕으로 새콤달콤한 밸런스를 맞춘 향긋한 초간단 파스타

20분쉬움면/분식
방울토마토바질양송이버섯살라미파스타면
홈파티초간단이색요리

급식대가 가지볶음

기름에 다진 마늘의 향을 먼저 충분히 낸 후, 가지를 투명해질 때까지 볶아내어 감칠맛을 살린 가지볶음입니다.

15분쉬움반찬
가지참기름올리브유마늘간장
밑반찬초간단채식

옥주부 감자채전

밀가루나 전분가루 없이 오직 감자의 수분 조절만으로 극강의 바삭함을 살린 감자채전과 알싸한 청양마요 소스

20분쉬움반찬
감자마요네즈청양고추
감자전아이간식술안주

김밀란 토스카나식 콩 스튜

야채 미르포아에 흰 강낭콩과 토마토 퓨레를 넣고 뭉근하게 끓여낸 피렌체 전통 콩 요리

30분쉬움반찬
흰강낭콩 통조림양파당근샐러리토마토퓨레
건강식양식한그릇요리

뚝딱이형 토로로 야키니쿠

부드러운 구이용 소고기를 즉석 양념에 버무려 구운 뒤 끈적하고 고소한 마 소스에 찍어 먹는 별미 요리

20분쉬움고기/메인
소고기참치액계란와사비
이색요리밥도둑손님맞이