피클링 스파이스의 향과 아삭한 식감이 일품인 파스타용 수제 오이피클
양배추와 무를 넣고 생강 한 톨로 고급스러운 풍미를 더해 마지막까지 아삭함이 살아있는 수제 오이피클
정교한 칼집으로 아삭한 식감을 극대화하고, 끓이지 않는 단초물에 다시마를 더해 깔끔하게 절여낸 일식풍 오이 초절임입니다.
아삭한 오이를 새콤달콤한 양념에 버무려 하룻밤 숙성시키면 피클처럼 변신하는 간단한 무침입니다.
오이를 절이는 번거로움 없이 칼로 두드려 깨뜨린 후 매콤한 고추기름과 얼얼한 마라 소스에 즉석에서 버무려 먹는 초간단 전채요리
오이 씨를 제거해 오독오독함을 살리고 간장, 식초, 와사비, 생강채를 넣어 1분 만에 만드는 산뜻한 피클형 무침
식초, 물, 설탕의 1:1:1 황금 비율 피클물로 담가 사계절 내내 새콤달콤하고 아삭하게 즐기는 참외 피클
