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정렬

윤이련 오이깍두기

오이 고유의 아작아작한 식감을 살려 뉴수가와 소금으로 절여 무치는 제철 오이깍두기

40분쉬움반찬
오이양파부추홍고추청양고추
초간단밥도둑밑반찬

윤이련 머위대 장아찌

데친 머위대에 황금 비율의 장아찌 간장물을 끓여 부어 만드는 두고두고 먹는 아삭한 밑반찬

30분쉬움반찬
머위대간장식초소주원당
밑반찬제철요리집밥

뚝딱이형 고추장버터 스테이크 솥밥

고소한 버터와 매콤한 고추장 양념을 곁들인 스테이크를 밥과 함께 든든하게 즐기는 고추장버터 스테이크 솥밥

45분쉬움밥/덮밥/한그릇
버터고추장마늘파르미지아노 레지아노
한그릇요리집밥매운맛

윤이련 땡초부추 잔치국수

진하게 우려낸 멸치 육수에 매콤하고 칼칼한 청양고추 양념장을 얹어 먹는 깔끔한 잔치국수

25분쉬움면/분식
소면멸치다시마양파
초간단얼큰한맛국물요리

윤이련 어묵탕

멸치, 디포리, 베트남 고추로 우려낸 칼칼하고 깊은 육수에 꼬치어묵을 넣어 끓이는 포장마차 스타일 어묵탕

25분쉬움국/찌개/탕
사각어묵꽈배기어묵멸치디포리
국물요리얼큰한맛캠핑요리

윤이련 콩나물냉국

콩나물을 처음부터 함께 넣어 깊은 맛을 내고 아삭함을 살려 시원하게 즐기는 콩나물냉국

25분쉬움국/찌개/탕
콩나물다시마청양고추홍고추
초간단국물요리여름별미

아하부장 초딩맛 추억의 쫄면

돈가스 소스와 매실액을 더해 학창 시절 분식집에서 먹던 새콤달콤하고 감칠맛 가득한 추억의 맛을 재현한 쫄면

15분쉬움면/분식
쫄면콩나물양배추당근오이
초간단분식상큼한맛

아하부장 도쿄 닭도리탕

떡볶이 분말을 베이스로 카레와 알싸한 후추의 감칠맛을 더해 입에 착 감기는 걸쭉한 국물의 퓨전 닭볶음탕

25분쉬움고기/메인
닭다리살대파양배추양파다진 마늘
퓨전요리밥도둑이색요리

아하부장 무 들기름 떡국

사골 육수 없이 채 썬 무를 들기름에 은근히 볶아 뽀얗고 고소한 국물을 낸 반전 매력의 명절 떡국

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
떡국떡애호박다진 소고기계란
명절음식한그릇요리이색요리

아하부장 지코바 스타일 양념치킨

집에서도 토치와 화유를 활용해 프랜차이즈 숯불 양념치킨의 진한 불맛을 그대로 재현하는 레시피

20분쉬움고기/메인
닭다리살떡볶이떡대파청양고추고춧가루
야식밥도둑불맛

아하부장 콩나물 국밥

오징어와 콩나물을 삶아낸 달큰한 국물에 디포리 팩과 새우젓으로 깊은 감칠맛을 더하고 양념한 콩나물을 고명으로 올린 전문점 스타일 국밥

20분쉬움국/찌개/탕
콩나물오징어대파청양고추달걀
밥도둑국물요리해장

아하부장 오징어 두루치기

마늘 기름에 간장과 굴소스로 바탕을 잡고 칼집 낸 오징어와 애호박을 빠르게 볶아낸 칼칼한 오징어 두루치기

20분쉬움고기/메인
오징어양파애호박다진 마늘진간장
밥도둑얼큰한맛소주안주