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김대석 상추 쌈밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

기름기를 뺀 참치캔과 고소한 땅콩을 듬뿍 넣은 특제 쌈장을 얹어 입맛을 돋우는 한 그릇 상추 쌈밥

상추참치캔볶은 땅콩고추장청양고추
한그릇요리도시락여름별미

김대석 토마토 수프

55분쉬움국/찌개/탕

믹서기에 갈지 않아 채소의 식감이 살아있으며 로마노 치즈로 풍미를 더한 다이어트용 토마토 양배추 스프

양배추당근토마토다진 마늘로마노 치즈
건강식국물요리미니멀푸드

김대석 영양밥

40분쉬움밥/덮밥/한그릇

제철 강남콩과 호랑이콩에 고소한 생밤과 흑미 향을 더하고 다시마 육수로 감칠맛을 살린 건강 잡곡밥

멥쌀찹쌀강남콩호랑이콩밤
건강식한그릇요리명절음식

김대석 고추장아찌

30분쉬움반찬

간장물에 된장과 감초, 소주를 넣어 깊은 풍미를 더하고 오랜 시간 지나도 골마지 없이 아삭함이 유지되는 고추장아찌

아삭이고추청양고추진간장식초소주
밑반찬홈메이드대용량

뚝딱이형 또띠아 피자

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼

간장 양념 소고기와 피망·옥수수콘을 토마토소스에 볶아 또띠아에 모짜렐라와 함께 올려 구운 또띠아 피자

소고기간장마늘양파피망
초간단브런치건강식

김대석 숙주 미나리 무침

15분쉬움반찬

물에 삶는 대신 적은 물로 아삭하게 쪄낸 숙주와 제철 미나리를 참기름 없이 깔끔하게 무쳐낸 건강 반찬

숙주미나리당근
아삭한식감제철요리초간단

김대석 황태채볶음

15분쉬움반찬

원당 코팅으로 질기지 않고 촉촉하며 감자전분으로 쫀득함을 극대화한 명품 황태채볶음

황태채대파양파청양고추홍고추
밑반찬도시락반찬부드러운식감

김대석 참두릅무침

15분쉬움반찬

봄철 제철 참두릅을 아삭하게 데쳐 고추장과 매실청 양념으로 매콤달콤하게 무쳐내는 건강 반찬

참두릅된장고추장매실청
제철요리봄나물입맛돋우는

뚝딱이형 수제 어묵

20분쉬움반찬

새우, 동태살, 오징어를 갈아 고추와 함께 반죽하여 노릇하게 튀겨내는 밥상에 바로 곁들이기 좋은 수제 어묵

새우동태살오징어계란감자전분
초간단밑반찬밥도둑

뚝딱이형 육회비빔밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇

신선한 육회와 아삭한 채소를 매실청, 고추장, 땅콩버터로 양념해 밥 위에 얹어 다채롭게 즐기는 육회비빔밥

육회양배추대파콩나물매실청
한그릇요리혼밥집밥

김대석 김치국수

20분쉬움면/분식

볶은 신김치와 다진 돼지고기 고명을 얹어 깊은 감칠맛과 든든함을 더한 김대석 셰프 표 특별 김치국수

소면김치돼지고기멸치다시마
국물요리초간단냉장고털이

김대석 매콤 감자 어묵볶음

45분쉬움반찬

물엿과 천일염으로 감자를 절여 부서짐을 방지하고 어묵을 전자레인지에 돌려 쫀득함을 살린 밥도둑 감자 조림 볶음

감자어묵양파대파고춧가루
밑반찬매콤달콤아이반찬