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김대석 골뱅이 볶음

15분쉬움안주

버터와 통마늘 풍미에 빵가루의 고소함을 더해 볶아낸 최고급 골뱅이 안주 요리

골뱅이통조림양파대파청양고추홍고추
맥주안주야식초간단

김대석 셰프 치킨볶음밥

10분쉬움밥/덮밥/한그릇

남은 치킨과 김치, 시금치, 팽이버섯을 볶아 느끼함 없이 고소하게 만드는 한식 스타일 치킨볶음밥

치킨배추김치시금치팽이버섯간장
초간단냉장고털이자취요리

김대석 우거지 된장국

35분쉬움국/찌개/탕

디포리로 깊게 우려낸 육수에 밑간한 우거지를 넣고 은근하게 푹 끓여 완성하는 구수한 우거지 된장국

우거지디포리된장다진 마늘대파
국물요리집밥속풀이

김대석 맑은 미역국

30분쉬움국/찌개/탕

마늘과 액젓 없이 국간장과 소금만으로 투명하게 우려내고 양파로 비린내를 잡은 초간단 맑은 미역국

미역양파국간장
초간단맑은국물해장요리

김대석 애호박 오징어 부침개

25분쉬움안주

새우젓 국물로 감칠맛을 더해 절인 애호박에 쫄깃한 오징어를 가득 넣어 바삭하게 부쳐낸 전

애호박오징어양파홍고추청양고추
막걸리안주바삭한식감초간단

김대석 우유 카레라이스

20분쉬움밥/덮밥/한그릇

기본적인 카레에 우유를 더해 부드러움을 두 배로 끌어올린 고소하고 담백한 우유 카레라이스

돼지고기 목살감자애호박양파대파
초간단밥도둑한그릇요리

김대석 멸치 고추 다짐장

15분쉬움반찬

매콤한 청양고추와 고소한 중멸치를 볶아 된장과 액젓으로 깊은 맛을 낸 든든한 여름철 밥도둑 밑반찬

중멸치양파청양고추풋고추홍고추
밥도둑여름별미매콤짭조름

김대석 팽이버섯 오이고추전

20분쉬움안주

아삭한 오이고추 링에 팽이버섯을 끼우고 빵가루를 입혀, 바삭바삭한 식감과 매콤함을 살린 별미 팽이버섯전

팽이버섯오이고추홍고추계란청양고추
초간단맥주안주막걸리안주

김대석 바삭 애호박전

35분쉬움반찬

새우젓으로 감칠맛을 살려 절이고 빵가루를 입혀 바삭한 식감을 살린 애호박전

애호박새우젓계란밀가루빵가루
초간단밥도둑비오는날

뚝딱이형 앞다리살 스테이크

35분쉬움안주

앞다리살을 노릇하게 구워 버터와 마늘, 케첩, 간장 등을 섞어 만든 특제 소스를 곁들여 풍미를 더한 앞다리살 스테이크

앞다리살버터마늘케찹진간장
소주안주홈파티야식

뚝딱이형 간짜장

35분쉬움면/분식

삼겹살과 채소를 춘장 소스에 볶아 삶은 중화면에 비벼 먹는 푸짐한 간짜장

삼겹살생강춘장진간장굴소스
집밥밥도둑면요리

김대석 아보카도 연어덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

숙성된 연어장에 부드러운 아보카도와 알싸한 채 썬 양파, 특제 와사비 소스를 조화롭게 올린 근사한 한 그릇 요리

연어장아보카도양파단무지어린잎채소
든든한한끼일식요리한그릇요리