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김대석 백태 콩조림

콩을 불리지 않고 먼저 볶아 고소함을 살리고 다시마 육수와 간장으로 쫀득하게 졸여낸 콩자반

25분쉬움반찬
백태다시마진간장국간장흑설탕
초간단도시락반찬쫀득한식감

김대석 미나리 삼겹살

생미나리와 향긋하게 구운 삼겹살에 콩가루와 특제 쌈장을 곁들여 즐기는 별미 구이 레시피

20분쉬움고기/메인
삼겹살미나리양파청양고추계란
캠핑요리야식별미요리

뚝딱이형 쌀국수

양지 육수에 쌀국수와 숙주, 대파, 홍고추를 듬뿍 넣어 시원하게 즐기는 쌀국수

25분쉬움면/분식
양지멸치액젓다시다쌀국수숙주
면요리야식한그릇요리

김대석 알감자 버터조림

소금·설탕에 절인 알감자를 전자레인지로 초고속 애벌 조리한 뒤, 버터에 볶아 조려 겉은 쫀득하고 속은 폭신한 밥도둑 반찬

45분쉬움반찬
알감자다시마버터진간장굴소스
아이반찬밑반찬도시락반찬

김대석 달래 봄동무침

향긋한 달래와 달큼하고 아삭한 봄동을 감칠맛 폭발하는 만능 양념장으로 버무려 낸 봄철 겉절이

15분쉬움반찬
봄동달래양파홍고추청양고추
밥도둑봄철요리새콤달콤

김대석 꽃게 어묵탕

절단 꽃게와 편 마늘을 활용해 국물이 탁하지 않고 달짝지근하며 시원한 국물 맛을 낸 좋은 어묵탕

25분쉬움국/찌개/탕
어묵꽃게다시마국물용 멸치
뜨끈한국물겨울별미포장마차감성

중식마녀 매운 갈비찜

시판 갈비 양념과 고춧가루를 활용해 간단하게 만드는 매운 돼지갈비찜입니다.

30분쉬움고기/메인
돼지갈비당근양파감자
매운맛가족식사주말요리

중식마녀 비빔국수

고추장과 고춧가루를 1:1로 섞은 새콤달콤한 양념에 냉장고 채소와 익은 김치를 곁들여 빠르게 비벼 먹는 국수입니다.

15분쉬움면/분식
소면배추김치오이양파깻잎
초간단여름별미냉장고털이

김대석 도라지 오이무침

도라지의 쓴맛을 말끔히 빼고 오이의 아삭한 식감을 살려 멸치액젓과 2배 식초로 새콤달콤하게 무쳐내는 비법 반찬

30분쉬움반찬
도라지오이쪽파2배식초고춧가루
초간단새콤달콤냉장고털이

김대석 스팸 깻잎전

스팸을 깻잎으로 감싸 튀김가루와 계란물을 입혀 구워내어 고소하고 향긋함이 폭발하는 별미 전

15분쉬움반찬
스팸깻잎홍고추튀김가루계란
초간단도시락반찬야식

뚝딱이형 장칼국수

만두와 애호박을 고추장·된장 베이스의 칼칼한 국물에 끓여낸 푸짐한 장칼국수

25분쉬움면/분식
만두고추장된장진간장고춧가루
면요리야식매운맛

김대석 통오징어찜

물 없이 오징어 자체의 수분으로만 쪄내어 단맛과 감칠맛을 극대화하는 촉촉하고 쫄깃한 통오징어찜

15분쉬움고기/메인
오징어
초간단이색레시피야식