김진순 스팸 짜글이
스팸, 감자, 양파, 두부에 진한 매콤 양념장을 넣고 자작하게 끓여 밥에 비벼 먹는 짜글이
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 스팸과 감자, 양파의 크기를 비슷하게 잘라주어야 재료에 양념이 고르게 배어들고 조리 시간이 균일해집니다.
- 설탕은 시작부터 넣기보다 약 10분 정도 조린 후 넣으면 국물의 깊고 단맛이 살아납니다.
- 짜글이는 국물을 적당히 남겨 밥 위에 감자와 함께 얹어 비벼 먹어야 제맛입니다.
이런 분들에게 추천
- 스팸을 활용한 매콤하고 진한 국물 요리를 즐기고 싶은 분들.
- 밥 위에 얹어 비벼 먹는 한 그릇 식사를 좋아하는 자취생.
- 냄비 하나에 재료를 담고 끓이기만 하는 간편 짜글이를 찾는 분들.
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