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정렬

뚝딱이형 멍게비빔밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇

신선한 멍게와 청양고추, 채소를 간장·매실청 양념에 비벼 먹는 향긋한 바다 내음 멍게비빔밥

멍게청양고추간장매실청마늘
한그릇요리혼밥집밥

뚝딱이형 명란솥밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇

버터에 볶은 명란과 마늘, 표고버섯을 다시마 육수에 지어 쪽파와 부추, 들기름으로 향긋함을 더한 명란솥밥

쌀다시마멸치액젓버터명란
한그릇요리혼밥집밥

김대석 오리로스와 들깨소스

20분쉬움고기/메인

참기름과 생강술 밑간으로 누린내를 잡고 들깨와 초고추장으로 만든 특제 소스를 곁들인 오리로스 구이

오리고기다진 마늘생강술참기름부추
고기요리특제소스손님접대

뚝딱이형 초간단 오므라이스

20분쉬움밥/덮밥/한그릇

베이컨과 양파, 당근 등 채소를 볶아 만든 밥 위에 부드러운 계란을 얹어 완성하는 초간단 오므라이스

쪽파베이컨양파애호박당근
초간단한그릇요리혼밥

김대석 미나리 삼겹살

20분쉬움고기/메인

생미나리와 향긋하게 구운 삼겹살에 콩가루와 특제 쌈장을 곁들여 즐기는 별미 구이 레시피

삼겹살미나리양파청양고추계란
캠핑요리야식별미요리

김대석 도라지 오이무침

30분쉬움반찬

도라지의 쓴맛을 말끔히 빼고 오이의 아삭한 식감을 살려 멸치액젓과 2배 식초로 새콤달콤하게 무쳐내는 비법 반찬

도라지오이쪽파2배식초고춧가루
초간단새콤달콤냉장고털이

김대석 통오징어찜

15분쉬움고기/메인

물 없이 오징어 자체의 수분으로만 쪄내어 단맛과 감칠맛을 극대화하는 촉촉하고 쫄깃한 통오징어찜

오징어
초간단이색레시피야식

뚝딱이형 중국 냉면

25분쉬움면/분식

닭가슴살과 새우, 면을 고소한 땅콩 소스에 비벼 먹는 이국적인 풍미의 중국식 냉면

땅콩잼식초진간장닭가슴살면
퓨전요리면요리야식

김대석 전라도식 냉이무침

10분쉬움반찬

된장과 고추장, 식초 양념에 무친 구수하고 새콤한 전라도식 냉이무침

냉이홍고추된장고춧가루다진 마늘
제철요리봄나물감칠맛

뚝딱이형 소곱창 두부두루치기

25분쉬움고기/메인

초벌 소곱창의 고소한 기름에 두부와 매운 양념을 자작하게 졸이는 진한 두루치기입니다.

소곱창두부양파대파청양고추
밥도둑매콤한맛소주안주

여경옥 바짝 볶은 가지덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

가지를 기름에 짧게 볶아 윤기를 살린 뒤 삼겹살과 피망, 고춧가루, 매기 양념을 넣고 물이나 전분 없이 바짝 볶는 중식 가지덮밥

가지삼겹살청피망홍피망마늘
초간단밥도둑중화풍

성시경 사골 떡국

15분쉬움국/찌개/탕

시판 사골육수에 물을 섞어 끓인 후 비법 떡국장을 고명으로 듬뿍 올려 먹는 깊고 진한 맛의 떡국

떡국떡시판사골육수대파계란
한그릇요리국물요리명절음식