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임성근 만능 양념장 달래 무침
달래의 알뿌리를 칼등으로 눌러 향을 극대화하고, 새콤한 식초와 만능 양념장으로 가볍게 버무려 내는 봄철 입맛 돋우는 반찬입니다.
승우아빠 마늘쫑 파스타
연남동 맛집의 인기 메뉴를 재현하여 간 돼지고기의 풍미와 아삭한 마늘쫑의 식감을 살린 초간단 파스타
여경옥 콩나물볶음
아삭한 콩나물에 돼지고기와 고추기름, 굴소스의 감칠맛을 더해 센 불에서 빠르게 볶아내는 중식 스타일 밥도둑 반찬
여경옥 중국식 잡채
당면을 따로 버무리지 않고 센 불에서 고기, 채소와 함께 한 번에 볶아내어 불지 않고 탱글한 식감이 살아있는 중식 풍 잡채
여경옥 토마토 달걀 새우볶음
부드럽게 익힌 토마토와 달걀에 탱글한 새우를 더해 맛과 영양을 모두 잡은 일품 볶음요리
승우아빠 봉골레 파스타
조개의 개운한 감칠맛에 치킨 스톡과 양파의 풍미를 더해 실패 없이 완성하는 깊고 깔끔한 맛의 봉골레 파스타
자취요리신 삼겹살 김치국밥
대패삼겹살의 고소한 기름에 신김치를 볶아 시원함을 내고 콩나물로 해장력을 높인 국밥 스타일 김치죽
자취요리신 미트볼 파스타
볶은 양파와 편의점 미트볼에 케첩, 돈가스 소스를 배합해 전문점 부럽지 않은 소스를 만든 미트볼 파스타
자취요리신 중식풍 양배추 목살 덮밥
얇게 썬 목살과 달콤한 양배추를 불맛 나게 볶아 매콤달콤한 소스로 졸인 뒤 식초로 세련된 풍미를 더한 중식풍 한 그릇 요리
자취요리신 대패삼겹살 두부짜글이
노릇하게 구운 두부와 대패삼겹살을 감칠맛 나는 액젓 고추장 양념에 자작하게 졸여낸 두부짜글이
자취요리신 목살 불짜장
두툼한 통목살과 새우를 아낌없이 넣고 짜장라면과 불닭볶음면을 조합한 매콤하고 부지런한 프리미엄 짜장라면
자취요리신 부타동
소금, 후추, 마늘로 담백하게 구워낸 대패삼겹살에 간편 수란과 넉넉한 대파 향을 더한 일식 삼겹살 덮밥