주요 재료 🥩
항정살청주맛술쌈장
육식맨 항정살 쌈장 조림
구수한 쌈장과 달콤한 양념이 어우러져 남녀노소 누구나 호불호 없이 좋아하는 초강추 항정살 요리
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 아이들이나 초딩 입맛을 사로잡을 달콤 짭조름한 돼지고기 요리를 찾는 분
- ⭐ 집에 남는 쌈장을 활용해 이색적이고 매력적인 요리를 만들어보고 싶은 분
필요한 재료 🛒2인분
- 항정살 1kg
- 물 600ml
- 청주 2큰술
- 맛술 2큰술
- 설탕 5큰술
- 쌈장 70g
레시피 🍳
- 끓는 맹물에 항정살을 2~3분간 데쳐 기름기를 빼고 잡내를 잡은 뒤 먹기 좋은 스틱 크기로 썰어줍니다.
- 냄비에 물 600ml, 청주 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 5큰술을 넣고 손질한 고기와 함께 끓여줍니다.
