자취요리신 삼겹살 쌈장조림
구운 삼겹살에 고소한 쌈장과 가성비 좋은 돈가스소스를 졸여내어 감칠맛을 극한으로 올린 삼겹살 조림
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 돈가스소스가 없다면 진간장, 맛술 등을 섞어 복잡하게 만들어야 하므로 시판 돈가스소스를 쓰는 것이 훨씬 경제적이고 편리합니다.
- 청양고추의 매콤함이 삼겹살 특유의 느끼한 맛을 깔끔하게 잡아주므로 꼭 넣는 것을 추천합니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 삼겹살 구이가 지겹고 색다른 고기 반찬이나 이색적인 안주를 만들고 싶은 분들.
- 쌈장과 돈가스소스의 이색적인 단짠 꿀조합을 경험해보고 싶은 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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