주요 재료 🥩
닭날개치킨튀김가루베이킹파우더마늘가루양파가루버터핫소스
육식맨 정통 버팔로윙
베이킹파우더로 바삭함을 극대화하여 튀겨낸 뒤, 버터와 카옌 페퍼 소스로 정통 뉴욕 스타일의 자극적인 맛을 낸 버팔로윙
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 새콤하고 자극적인 정통 뉴욕 스타일 버팔로윙을 맛보고 싶은 분들
- ⭐ 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 제대로 된 치킨 윙 튀김을 원하는 분들
- ⭐ 시원한 맥주와 찰떡궁합인 최고의 홈메이드 안주를 찾는 분들
필요한 재료 🛒3인분
- 닭날개 1.5kg
- 치킨 튀김가루 적당량
- 베이킹파우더 1큰술
- 마늘가루 적당량
- 양파가루 적당량
- 카놀라유 1.5L
- 버터 적당량
- 카옌 페퍼 소스(프랭크스 레드핫) 적당량
레시피 🍳
- 닭날개를 찬물에 깨끗이 씻은 후, 튀길 때 기름이 튀지 않도록 키친타월로 물기를 완벽하게 제거합니다.
