이원일 쌈팔로윙

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 닭날개 표면에 베이킹 파우더를 살짝 묻혀 구우면 껍질이 팽창하면서 훨씬 더 바삭한 식감을 얻을 수 있고 마이야르 반응도 잘 일어납니다.
• 버터와 신맛이 나는 핫소스, 쌈장이 만나면 부드럽게 엉기며 감칠맛 나는 매콤 고소한 소스가 완성됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 간편하게 에어프라이어로 고품격 술안주를 만들고 싶은 분들.
• ⭐매콤하고 신맛이 나는 오리지널 버팔로윙에 한국식 감칠맛을 더하고 싶은 분들.