윤이련 노각볶음
참기름에 칵테일새우와 함께 볶아 쓴맛은 날리고 버터처럼 고소한 노각볶음
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 노각은 단단하고 덜 익어 푸른빛이 도는 것이 맛있습니다.
- 간은 소금+액젓 소량, 소금+연두, 맛소금 중 취향껏 선택하세요.
- 참기름으로 볶아야 고소한 맛이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 노각의 쓴맛을 싫어하는 분들.
- 간단한 여름 별미 반찬을 찾는 분들.
- 참기름 고소한 맛을 좋아하는 분들.
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