들기름에 달달 볶아 달큼하고 아삭한 식감이 일품인 초간단 무나물
직접 만들어 보셨나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
무 본연의 달큰하고 시원한 맛을 살린 부드러운 무나물입니다.
새우젓과 양념에 절여 숨을 죽인 뒤 들깨가루와 참기름으로 고소함을 더한 자작한 무나물볶음
채 썬 무를 소금에 절여 수분째 조린 뒤 충분히 식혀 들기름으로 고소함을 입히는 부서짐 없는 무나물
식용유 대신 다시마 우린 물로 정갈하게 볶고 볶기 전에 소금에 절여 부러짐 없이 깔끔한 무나물
물을 따로 넣지 않고 무 자체 수분으로 약불에 푹 익혀 고소함을 살린 들깨 무나물
냄비 하나에 무와 콩나물을 함께 넣어 참기름 향을 입히고 수분으로 쪄내듯 익히는 초간단 나물 반찬
