윤이련 생미역나물 무침
생미역을 데치거나 생으로 무쳐 간단하게 만드는 나물 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 생미역은 데치지 않고 생으로 무쳐도 됩니다.
- 미역 강회를 만들 때는 미나리나 미역 중 하나를 데쳐야 식감이 좋습니다.
- 미역줄기도 버리지 말고 강회나 다른 반찬에 활용할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 간단하게 건강 반찬을 만들고 싶은 분들.
- 생미역의 싱싱한 식감을 즐기고 싶은 분들.
- 미역줄기까지 알뜰하게 활용하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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