여경래 짜사이 무침
중식당 반찬 그대로 오독오독한 식감에 새콤달콤 매콤함을 더한 기본 짜사이 무침
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 시판용 양념 베이스 짜사이를 구입하면 짠기를 빼는 과정 없이 고추기름과 참기름, 약간의 채소만 더해 간편하게 조리할 수 있습니다.
- 물기를 최대한 꽉 짜주어야 짜사이 특유의 오독오독하고 아삭한 식감이 제대로 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 중식 요리를 먹을 때 함께 곁들일 깔끔한 반찬이 필요한 분들.
- 기름진 음식과 잘 어울리는 아삭하고 새콤달콤한 밑반찬을 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
