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이 남자의 cook 참치김치찌개

참치캔의 기름으로 김치를 바짝 볶아 깊은 맛을 내고 7분 만에 완성하는 초스피드 참치김치찌개

10분매우 쉬움국/찌개/탕
신김치고추장양조간장참치통조림고춧가루
초간단자취요리7분완성

성시경 삼겹살 김치찜

도톰한 삼겹살을 시원한 묵은지로 돌돌 말아 멸치 육수와 함께 푹 끓여내는 깊은 맛의 삼겹살 김치찜

1시간보통고기/메인
삼겹살묵은지대파양파고춧가루
소주안주밥도둑국물요리

육식맨 육식 마라탕

시판 소스 없이 고추와 향신료, 직접 뽑은 소기름으로 마라 소스부터 끓여 고기를 가득 넣은 수제 마라 전골

1시간 30분어려움국/찌개/탕
소고기건고추소 지방콩기름향신채소
마라탕마라전골이색전골

아하부장 5분 양념 숙성 제육볶음

돼지 뒷다리살에 고추장 없이 고춧가루·미림·생강과 소량의 베이킹소다를 5분 안에 버무려 하루 숙성한 뒤 물을 더해 촉촉하게 볶는 제육볶음

1일 20분쉬움고기/메인
돼지 뒷다리살고춧가루설탕후추소고기 조미료
고기요리밥도둑가성비

육식맨 돼지곰탕

앞다리살과 맑은 채소 육수를 두 시간 동안 우려내어 기름기 없이 개운하고 깊은 맛을 내는 미슐랭 스타일 돼지곰탕

3시간어려움국/찌개/탕
돼지 앞다리살대파양파우엉
국밥보양식든든한한끼

이 남자의 cook 장칼국수

고추장과 된장을 일대일 황금 비율로 섞어 텁텁함 없는 깊고 진한 국물에 감자를 채 썰어 걸쭉함을 살린 강릉식 장칼국수

25분보통면/분식
칼국수면감자애호박양파청양고추
뜨끈한국물얼큰칼칼별미요리

아하부장 쟁반짜장

기름에 볶은 춘장과 진간장, 굴소스 조합에 면을 직접 넣어 매콤달콤하게 볶아내는 쟁반짜장 레시피

25분쉬움면/분식
돼지고기오징어양배추양파오이
초간단밥도둑야식

선경 롱게스트 로제 떡볶이

고추장과 식물성 밀크로 만든 크리미한 소스에 떡, 넓은 당면, 유부를 넣는 로제 떡볶이

25분쉬움고기/메인
떡볶이떡넓은 당면양파마늘고추장
간식손님맞이홈파티

아하부장 우삼겹 김치 청국장찌개

시판 청국장과 물을 1:4로 넉넉히 끓이고 잘 익은 김치·두부·채소와 우삼겹 부스러기를 더해 칼칼하고 진하게 완성하는 청국장찌개

30분쉬움국/찌개/탕
청국장애호박다진 마늘두부김치
국물요리얼큰한맛집밥

옥주부 미나리굴무침

향긋한 미나리와 탱글한 제철 생굴을 새콤달콤 매콤하게 무쳐낸 별미

15분쉬움반찬
미나리고춧가루마늘
미나리무침상큼한맛제철요리

여경래 중식 덴푸라

소금과 후추로 깔끔하게 밑간하여 고기 본연의 바삭함과 고소함을 살린 중식 고기 튀김

20분보통안주
돼지고기대파후춧가루조미료감자전분
고기튀김겉바속촉술안주

선경 롱게스트 수제 츠유 여름 소면

직화 채소와 사케, 다시마로 깊은 풍미를 낸 수제 츠유 소스를 차가운 소면에 곁들여 먹는 시원한 여름 별미입니다.

25분쉬움면/분식
양파대파마늘생강표고버섯
여름별미초간단만능소스