여경래 안심 탕수육

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 돼지고기 안심을 결대로 썰어야 고기가 깨지지 않고 부드러운 식감을 온전히 살릴 수 있습니다.
• 전분물은 소스가 한소끔 끓어오를 때 조금씩 나누어 넣으며 저어주어야 뭉치지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 전문점 수준의 바삭한 탕수육을 성공하고 싶은 분들.
• ⭐아이들 간식이나 특별한 날의 일품요리를 찾는 분들.