뚝딱이형 수제 참치 다시다
참치캔을 건조시켜 만들어 감칠맛이 풍부하고 안심하고 먹을 수 있는 천연 조미료
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 참치의 수분을 최대한 제거해야 건조 시간이 단축되고 보관 시 상하지 않습니다.
- 완성된 참치 다시다는 밀폐 용기에 담아 건조하고 서늘한 곳이나 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 MSG 조미료 사용이 꺼려지시는 분들.
- 집에서 건강한 천연 감칠맛 소스를 직접 만들어 비축하고 싶으신 분들.
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