뚝딱이형 타르타르 우삼겹 초밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양파의 알싸하고 매운맛을 빼고 싶다면 채 썬 후 찬물에 5분간 담갔다가 물기를 완벽히 제거한 뒤 사용하세요.
• 수제 소스 조리가 번거롭다면 시판 타르타르 소스에 다진 피클이나 양파만 조금 더 추가해도 맛이 훌륭해집니다.
• 우삼겹 대신 차돌박이나 대패삼겹살을 바짝 구워 활용해도 잘 어울립니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐마트 마감세일 초밥을 더욱 신선하고 요리답게 업그레이드해 즐기고 싶으신 분.
• ⭐조리 과정은 최소화하면서 밖에서 파는 듯한 이색 퓨전 일식을 맛보고 싶으신 분.
• ⭐늦은 밤 고소한 고기와 깔끔한 초밥 조화로 든든한 야식을 원하시는 분.