뚝딱이형 수육카츠

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 향신료와 약재를 듬뿍 넣고 조리하므로 가성비 좋은 수입 냉동 삼겹살을 사용하는 것이 합리적입니다.
• 뜨거운 상태에서 튀김옷을 입히면 고기가 부서지기 쉬우므로, 반드시 냉장고에서 차갑게 식혀 육질을 단단하게 만든 뒤 조리해야 합니다.
• 삼겹살 자체에 기름이 많아 느끼할 수 있으므로 반드시 알싸한 와사비를 곁들여 먹는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐겉은 돈카츠처럼 바삭하고 속은 수육처럼 부드러운 이색 고기 요리를 맛보고 싶은 분들.
• ⭐유행하는 트렌디한 메뉴를 집에서 가성비 좋은 냉동 삼겹살로 재현해보고 싶은 분들.
• ⭐와사비와 튀김의 알싸하고 고소한 조화를 즐기는 분들.