뚝딱이형 갈매기살로 만드는 간장숯불구이

조리 팁 💡

• 갈매기살 300g에 갈아만든 배 5숟가락, 진간장 2숟가락, 강판에 간 양파 2숟가락, 다진마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 미원 0.3숟가락, 후추를 넣고 양념한 후 냉장고에 넣고 하루 정도 재웁니다.
• 재워둔 고기를 숯불 위에 노릇노릇하게 구우면 완성합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐갈매기살을 활용해 술안주로도 손색없는 특별한 요리를 만들고 싶은 분들.
• ⭐달콤한 배와 짭짤한 간장의 조화로 풍미를 더한 고기 요리를 선호하는 분들.
• ⭐숯불 향을 입혀 풍성한 맛을 즐기고 싶은 분들을 위해 추천합니다.