뚝딱이형 사골부추 칼국수

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 오랜 시간 삶아야 하는 양지 대신 국거리용 소고기나 얇은 샤브샤브용 소고기를 사용하면 조리 시간을 5분 내외로 단축할 수 있습니다.
• 시판 사골곰탕이나 도가니탕 제품을 고를 때는 실온 보관용 제품보다 급속 냉동 제품을 선택해야 집에서 끓인 듯 완성도 높은 깊은 맛을 냅니다.
• 진한 사골 국물 베이스이므로 새콤하게 잘 익은 신김치나 겉절이를 곁들이면 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐인스턴트 사골 국물에 간단한 재료를 더해 깊고 진한 고기 국수 풍미를 내고 싶으신 분들.
• ⭐콜라겐 가득한 도가니 및 사골 국물로 따뜻하게 몸보신하고 싶으신 분들.
• ⭐알싸하고 매콤한 부추무침과 뜨끈한 고기 육수의 훌륭한 조화를 맛보고 싶으신 분들.