뚝딱이형 밥솥 돼지고기 김치찜
채 썬 양파 위에 삼겹살과 푹 익은 김치, 양념장을 레이어드해 전기밥솥 취사로 사르르 녹게 만든 황금 김치찜
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 내솥 가장 바닥에 양파를 깔아주어야 고기가 바닥에 눌어붙어 타는 것을 막아주고 양파 채수가 고기 누린내를 차단해 줍니다.
- 된장 반 큰술이 김치의 과도한 신맛을 부드럽게 잡아주고 고기의 잡내를 잡아 풍미를 한 단계 끌어올리는 팁입니다.
이런 분들에게 추천
- 김치와 돼지고기가 이로 안 씹어도 될 만큼 사르르 녹는 부드러운 김치찜을 원하시는 분.
- 이것저것 계량해서 밥솥에 다 때려 넣고 한 번에 끝내는 초간단 밥도둑 메인 요리가 필요한 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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