뚝딱이형 깻잎 순대 떡볶이, 깻순떡
떡과 순대, 어묵을 매콤한 양념에 볶아 향긋한 깻잎을 더해 푸짐하게 즐기는 깻순떡
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 당면은 미리 불려두어야 짧은 조리에도 질기지 않고 매콤한 양념이 속까지 잘 배어듭니다.
- 순대와 떡은 양념이 끓은 뒤 넣고, 떡이 말랑해진 다음 당면, 대파, 깻잎을 넣어 식감을 살립니다.
- 들깨가루는 마지막에 넣고 오래 끓이지 않아야 깻잎 향과 고소한 맛이 탁해지지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤하고 푸짐한 분식을 좋아하는 분들께 최고의 선택이 될 것입니다.
- 떡, 순대, 어묵 등 다양한 재료의 조화를 즐기고 싶은 분들께 안성맞춤입니다.
- 간단하면서도 든든한 한 끼 식사를 원하는 분들께 좋습니다.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
