뚝딱이형 깻잎 순대 떡볶이, 깻순떡

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 당면은 미리 불려두어야 짧은 조리에도 질기지 않고 매콤한 양념이 속까지 잘 배어듭니다.
• 순대와 떡은 양념이 끓은 뒤 넣고, 떡이 말랑해진 다음 당면, 대파, 깻잎을 넣어 식감을 살립니다.
• 들깨가루는 마지막에 넣고 오래 끓이지 않아야 깻잎 향과 고소한 맛이 탁해지지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매콤하고 푸짐한 분식을 좋아하는 분들께 최고의 선택이 될 것입니다.
• ⭐떡, 순대, 어묵 등 다양한 재료의 조화를 즐기고 싶은 분들께 안성맞춤입니다.
• ⭐간단하면서도 든든한 한 끼 식사를 원하는 분들께 좋습니다.