자취요리신 깻잎 순대볶음
떡과 순대를 고추장·돈가스소스에 볶고 깻잎과 들깻가루로 고소하게 마무리하는 안주입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 떡이 굳었으면 물에 잠시 불린 뒤 볶습니다.
- 순대가 터지지 않도록 양념을 넣은 뒤에는 세게 휘젓지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 남은 순대와 떡을 알뜰하게 쓰고 싶은 분.
- 깻잎과 들깨 향이 진한 볶음을 좋아하는 분.
- 간단한 소주 안주를 찾는 분.
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