매일맛나 노오븐 치즈 고구마빵
오븐 없이 프라이팬과 전자레인지로 20분 만에 초간단 발효시켜 만드는 쫄깃하고 부드러운 치즈 고구마빵
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고구마의 수분 상태에 따라 앙금용 우유 양을 조금씩 나누어 부으며 부드러운 질감을 맞춥니다.
- 빵 밑면이 쉽게 타는 것을 방지하기 위해 프라이팬 바닥에 쿠킹호일과 종이호일을 차례로 깔고 굽는 것을 권장합니다.
- 반죽 이음새를 단단하게 꼬집어 밀봉해야 구울 때 모짜렐라 치즈가 밖으로 새어 나오지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 오븐 없이 프라이팬으로 따끈한 수제 빵을 만들어보고 싶은 분들.
- 달콤한 고구마와 고소한 치즈 조합의 간식을 좋아하는 분들.
- 복잡한 발효 과정 없이 빠른 시간 내에 신선한 홈베이킹을 즐기고 싶은 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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