뚝딱이형 김밥샌드

대패삼겹살 김치와 돈까스, 계란후라이를 밥과 함께 김에 싸서 든든하게 즐기는 김밥샌드

🙋 이런 분들에게 추천!

  • 한입에 다양한 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있는 특별한 김밥을 만들고 싶은 분들
  • 매콤한 김치삼겹살과 고소한 돈까스, 부드러운 계란이 어우러진 든든한 한 끼 식사를 원하는 분들
  • 도시락 메뉴나 나들이 음식으로도 좋고, 아이들도 좋아할 만한 재미있는 모양의 밥 요리를 찾는 분들

필요한 재료 🛒2인분

  • (김밥샌드 4개 분량)
  • 식용유 : 1숟가락
  • 대패삼겹살 : 500g
  • 양파 : 100g
  • 김치 : 500g
  • 물 : 180ml
  • 고추장 : 1숟가락
  • 된장 : 1숟가락
  • 다진마늘 : 1숟가락
  • 고춧가루 : 1숟가락
  • 설탕 : 1숟가락
  • 소고기다시다 : 1숟가락
  • 물엿 : 1숟가락
  • 참기름 :1숟가락
  • 참깨
  • 냉동 돈까스
  • 계란
  • 밥 : 800g
  • 김가루
  • 맛소금 : 0.5숟가락
  • 참깨 : 2숟가락
  • 참기름 : 2숟가락
  • 김밥용 김
  • 청상추
  • 데리야끼소스
  • 마요네즈

레시피 🍳

  1. 팬에 아래의 재료를 넣고 끓인다. 식용유 1숟가락 대패삼겹살 500g 양파 100g 김치 500g 물 180ml 고추장 1숟가락 된장 1숟가락 다진마늘 1숟가락 고춧가루 1숟가락 설탕 1숟가락 소고기다시다 1숟가락 물엿 1숟가락.
  2. 고기가 익으면 아래의 재료들을 뿌려준다. 참기름 1숟가락 참깨.
  3. 냉동 돈까스를 노릇노릇하게 튀긴다.
  4. 계란후라이를 만든다.
  5. 밥에 아래의 재료를 넣고 비벼준다. 밥 800g 김가루 맛소금 0.5숟가락 참깨 2숟가락 참기름 2숟가락.
  6. 김밥용 김 위에 아래의 재료들을 올려준다. 김밥용 김 밥 * 밥을 마름모 모양으로 올려준다. 청상추 돈까스 데리야끼소스 마요네즈 계란후라이 김치삼겹살.
  7. 직사각형 모양으로 자른 김 위에 밥을 깔아준 다음 재료 위에 덮어준다.
  8. 김을 접어준 다음 포장지로 꼼꼼하게 말아주면 완성! * 편하게 바깥쪽으로 접어준 다음 포장지로 말면 된다. * 더 꼼꼼하게 말고 싶다면 위의 밥과 재료 사이로 김을 넣어준다.
  1. 대패삼겹살과 김치, 양파를 고추장, 된장 양념에 볶아 김치삼겹살을 만들고, 돈까스와 계란후라이도 준비합니다.
  2. 밥에 김가루, 참기름, 참깨를 넣고 비빈 후, 김밥용 김 위에 마름모꼴로 밥을 깔아줍니다.
  3. 밥 위에 청상추, 돈까스, 데리야끼소스, 마요네즈, 계란후라이, 김치삼겹살을 층층이 올린 뒤 김으로 감싸 포장하여 완성합니다.

조리 팁 💡

  • 김치삼겹살은 팬에 넣고 끓여 고기가 익으면 참기름과 참깨를 뿌려 마무리해야 풍미를 살릴 수 있습니다.
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