뚝딱이형 갈릭새우 파스타
갈릭버터 새우를 조리하고 남은 소스에 파스타 면과 면수를 넣어 촉촉하고 부드럽게 조려내는 감칠맛 폭발 오일 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면수와 버터오일 소스가 겉돌지 않고 하나로 점도 높게 합쳐져야 면에 소스가 밀착되어 싱겁지 않고 깊은 맛이 납니다.
- 더 칼칼하고 화끈한 맛을 원한다면 마지막에 크러시드 페퍼의 양을 과감히 늘려주면 깔끔하게 매운 오일 파스타가 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 갈릭버터 새우 요리를 즐긴 후 남은 양념을 버리지 않고 알뜰하고 맛있게 2차 메뉴로 연장하고 싶으신 분.
- 레스토랑 전문점 수준의 진한 마늘 풍미가 살아있는 오일 파스타를 원하는 분들.
- 복잡한 재료 계량 없이 한 팬으로 간편하게 서양식 면 요리를 완성하고 싶을 때.
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