필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 파르팔레 면은 찬물에 너무 오랫동안 씻지 않고 가볍게 헹궈야 소스가 겉돌지 않고 잘 배어듭니다.
- 냉장고 속 다양한 남은 자투리 채소를 자유롭게 활용하기 좋은 메뉴입니다.
- 완성 후 냉장고에 10~20분 정도 시원하게 두었다 먹으면 드레싱과 재료가 더욱 잘 어우러집니다.
이런 분들에게 추천
- 마요네즈 없이 산뜻하고 부드러운 드레싱의 파스타를 즐기고 싶은 분들.
- 냉장고 속 남은 채소를 알차고 맛있게 소비하고 싶은 분들.
- 홈파티나 더운 날씨에 시원하게 먹기 좋은 냉파스타를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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