도톰한 두부와 돼지고기를 파기름에 볶아 매콤한 고추장 양념에 자작하게 졸여낸 기사식당 두부조림
무와 감자를 듬뿍 넣고 칼칼한 양념에 조화롭게 졸여낸 기사식당 고등어 무조림
어묵과 소시지를 대파, 다진 마늘과 함께 고춧가루 양념에 볶아낸 밥도둑 기사식당 어묵볶음
팬에 고기와 물을 함께 넣어 타지 않고 촉촉하게 구워내는 실패 없는 기사식당 스타일 돼지불고기
얇은 돼지고기 뒷다리살을 대파 간장 양념에 버무려 국물 없이 바삭하고 진하게 볶아내는 가성비 최고의 기사식당풍 돼지불고기
갈아만든 배와 간장 양념에 재운 뒤 물을 부어 타지 않게 졸여 불맛을 내는 추억의 기사식당 스타일 돼지불백
양조간장, 맛술, 흑설탕 등으로 황금 비율 양념을 만들어 볶아내는 기사식당 스타일의 돼지불백