뚝딱이형 게살 누룽지탕

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 밥을 깔 때 최대한 얇게 펴주어야 에어프라이어 안에서 수분이 잘 날아가고 과자처럼 바삭바삭한 누룽지가 됩니다.
• 전분물은 한 곳에 뭉치기 쉬우므로 불을 약불로 줄인 상태에서 조금씩 붓고 숟가락으로 재빨리 저어가며 농도를 맞춰야 깔끔합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐처치 곤란인 찬밥을 맛있고 색다른 일품 요리로 해결하고 싶으신 분.
• ⭐아침이나 야식으로 자극적이지 않고 부드러운 따뜻한 국물 음식을 원하시는 분.
• ⭐집에서 간단한 중식당 스타일의 게살 수프 요리를 재현해보고 싶으신 분.